Le radis Daikon : un peu d'Asie dans votre assiette ?


Voilà plusieurs années que le Tor'du Paysan le cultive : le radis Daikon.


Beaucoup moins piquant que le radis noir, ce légume racine est un incontournable de la cuisine asiatique ! Aussi appelé radis blanc ou radis japonais, Daikon désigne littéralement une grande racine. Croquant et juteux, ce radis est considéré comme un super aliment, de par ses propriétés drainantes, diurétiques, sa teneur en vitamines C, fibres et anti-oxydants.


Il est bon pour la santé mais également pour nos papilles ! Cru en julienne, cuit à la vapeur avec d'autres légumes, de l'huile d'olive et quelques épices, en velouté, gratiné au four avec des pommes de terre... Une autre idée pour nous régaler ?


En quantité limitée, les tomates seront également sur notre étal mercredi ! Premier arrivé, premier servi...

La saison ne nous gâte pas sur les légumes du soleil... au plus grand désespoir de vos maraîchers !


Livraison mercredi 18 août chez Valérie de Coffee Bike, boulevard Suzanne Clément !


Dès maintenant, allez composer votre panier en ligne et ce jusqu'à mercredi 8h.

A mercredi, 16h30 / 18h30 chez Coffee Bike pour votre livraison !


Le "tor'du principe" reste le même pour cette Saison#5 : PREMIER ARRIVE, PREMIER SERVI !


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Contact : 06 79 15 38 04 / tordupaysan@gmail.com

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